参考レシピ： 本「上沼恵美子のおしゃべりクッキング 永久保存版 BESTおかず」87p どんな味がす毎日、cooking

参考レシピ： 【うなぎの神様】市販の鰻をお店のような味に変えるウラ技。田舎庵 緒方弘 味は、少しだけ毎日、cooking