参考レシピ:

同僚が「じゃがいも」くれたのでgoogle検索「肉じゃが」
大御所:村田吉弘さんのレシピが有ったので、これを参考に作ってみました。

出来栄えは

美味い!
大成功

いもを、事前にレンジで(500wで5分)チンするのがポイント

時短になるし
火の通り加減がいまひとつ分からず、煮詰めすぎるアマチュアにとってベストなレシピです。

村田さん、流石です

フライパンで手軽に!だしいらずの極上肉じゃが

4/5-おすすめ度