参考レシピ: 同僚が「じゃがいも」くれたのでgoogle検索「肉じゃが」 大御所:村田吉弘さんのレシピが有ったので、これを参考に作ってみました。 出来栄えは 美味い! 大成功 いもを、事前にレンジで(500wで5分)チンするのがポイント 時短になるし 火の通り加減がいまひとつ分からず、煮詰めすぎるアマチュアにとってベストなレシピです。 村田さん、流石です 4/5-おすすめ度