親子丼

参考レシピ：

村田先生の説明は、とても説得力抜群！

• 鶏はできるだけ細かく
• ネギは、白いところは笹切り、緑はざっくり
• だし７：みりん５：醤油３
• だし・鶏を煮る
• 水溶き片栗粉
• ネギ投入
• 卵ざっと溶いて一気に入れる

• 感想：普通
  ネギを入れすぎて少し青臭かった
• 評価：☆☆☆★★
• 講師：村田 吉弘

何度かチャレンジすれば美味い親子丼作れそう！