参考レシピ： 小倉シェフの説明、とても分かりやすい。 彼のレシピ２品目、今回は「カルボナーラ」に初挑戦 動画を見る限り、近いものは作れる気がしました。 ポイント(5：26)： カルボナーラソースの作り方 ポイント(11：10)： カルボナーラソースを入れる直前、フライパンのフチの温度を下げるために２～３回振る 失敗1：安いベーコンは油が出ない 失敗2：経験不足、火入れすぎ？パサついてる 感想：普通 評価：☆☆☆★★ 講師：小倉 知巳 小倉さんのレシピに間違いなし！ でも、難しい Rate this post
