参考レシピ：
遅めの帰宅。
冷蔵庫の鶏もも肉で作れる半時間でできる料理とは・・・・
で思いついたのが、以前作った「鶏もも肉のコンフィ」の翌日調理のための仕込み
1日目：鶏に塩コショウ、にんにく、ハーブをのせて半時間寝かせ、ジップロップに入れオリーブオイル漬け。
2日目：レシピでは4時間煮ろと言ってる！
でも、そんなに出来ないので1時間半煮込む。
前回、煮込み中に熱でジップロップが溶け、穴が多数開いたので、今回はアミにのせました。
3日目：冷蔵庫から出したすぐ
最後は、焼き目をつけるためフライパンへ
並行して付け合せ、漬込みオリーブオイルでじゃがいもを焼きました。
出来栄えは
3日かけましたが、微妙
ただの焼きチキン！
オリーブオイルが足りなかったの？
４時間煮ないとダメなの？
骨付き肉でないとダメだったの？
苦労の割には
味、普通すぎ
- 料理時間：3日
- 講師：城二郎