鶏もも肉の黒ビール煮込み

参考レシピ：

昔、フジテレビ「料理の鉄人」の中で和の鉄人が「黒ビール煮」をしてました。

黒ビールで煮る料理って
どんな味なの？

それから何十年もたち、いまだ未知のまま。

謎を解くため挑戦しました。

「黒ビール」と「ブルボン カラメリー」が材料

• 代用品
  「ロータスクッキー」の代わりに「ブルボン カラメリー」
  「ベーコン」を買い忘れ「ソーセージ」
• 感想：普通
  想像できなかった味が、想像できるようになりました
• 評価：☆☆☆★★