参考レシピ：
【材料】
牛肉：150～200g、玉ねぎ：100g、水：50g、トマトペイスト：大さじ２、バター：20g、小麦粉：大さじ１、サワークリーム：大さじ1/2、塩、ブラックペッパー
ビーフストロガノフ、３度目の挑戦
前回の「ビーフストロガノフ」は失敗！
味付けに「ケチャップ」と「ウスターソース」を使ったレシピだったので、完成品は「ビーフストロガノフ」ではなく「ハヤシライス」！
今回はロシア人のレシピを見ながら再チャレンジ
味は、美味い方！
大好きだった中華「なにわ」のビーフストロガノフって、こんな感じの味でした
失敗点
ステーキ肉を厚めにスライスして使ったら硬かった。
ビーフストロガノフには、薄いバラ肉の方が合うみたい！
- 代用品
「サワークリーム」の代わりに「ヨーグルト」 - 料理時間：1時間
- 講師：ロシアの味