マカロニのケチャップ炒め

参考レシピ：
[マカロニのケチャップ炒め]

【材料】
マカロニ70～80g、塩小さじ1.5、ハム2～3枚、ピーマン1～2個
<調味料>
ケチャップ大さじ2～3、チリソース小さじ1.5、塩コショウ少々、サラダ油小さじ2、バター10g

1. マカロニは塩を入れたたっぷりの熱湯で指定時間ゆで、ザルに上げて水気をきる
2. ハムは半分に切り、さらに幅5mmに切る
3. ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取って横細切りにする
4. フライパンにサラダ油、バターを熱し、バターが溶けたらマカロニ、ハム、ピーマンを炒め合わせる
5. ＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせ、器に盛る。

作るの簡単
味も無難に美味い

簡単すぎて面白くないのが欠点

• 代用品
  「ピーマン」の代わりに「パプリカ」
  「チリソース」の代わりに「一味」
• 感想：無難に美味い
• 料理時間：30分
• 講師：E・レシピ